ПОЛЕТ — победитель премии Restaurant & Bar Design Awards

Ресторан ПОЛЕТ  от Киры Байбаковой и Алексея Губкина — победитель премии Restaurant & Bar Design Awards 2020 в номинации International Surface Interiors.

Интерьер «Полета» напоминает декорации к научно-фантастическому фильму. Конечно, про космос. «О, дивный новый мир!» – хочется воскликнуть при взгляде на переливающиеся всеми цветами бронзы люстры, стены с неоновыми подсветками в стиле космических кораблей, футуристичную мебель, иллюминаторы на входе, стальные колонны, отлитые по образу марсианских богинь, и прозрачные лампы, напоминающие небесные тела. Авторы космического минимализма – команда американской студии дизайна Asthetique – Алина Пимкина и Джулиен Альбертини. «Энергия, скорость, сила, динамика. Задача ресторана будущего – подарить гостю новые эмоции, выйти за рамки привычного», – такова философия со-основателя Asthetique Джулиена Альбертини. Высокие потолки, блестящие поверхности и монументальные объекты, как, например, бетонное панно с иллюстрацией взлета самолетов, сбалансированы дикой зеленью, нежными оттенками и контрастной игрой матовых и светоотражающих фактур.

Среди участников были бары, пабы и рестораны со всего мира.  В состав судейской комиссии вошли авторитетные личности в области дизайна, СМИ и ресторанного бизнеса: ресторанные критики, архитекторы, артисты и главные редакторы. Конкурс организован британской компанией, однако принять в нем участие могут проекты из любой страны мира.