Ресторан «Полет» – новый житель Ходынки с хорошим вкусом

Главный ресторан на Ходынском поле с принципиально новой концепцией от рестораторов Киры Байбаковой и Алексея Губкина.

Теперь нет необходимости ехать в центр!

«Полет» — путешествие для всей семьи. Для тех, кто мечтает глобально. 1000 квадратных метров пространства, много воздуха, интерьер цвета расплавленной меди от американского дизайн-бюро Asthetique, собственная кондитерская, кафе со свежей выпечкой и кофе, оригинальная и одновременно понятная кухня, как гид по национальным гастрокультурам, и нескучная винотека. По пятницам и субботам — концерты и развлекательные программы, по выходным — детские праздники Пристегните ремни и готовьтесь к головокружительному «Полету».

Команда
КИРА БАЙБАКОВА
Одна из немногих женщин-рестораторов в России

В индустрии с 18-ти лет. Открывала event-агентство, запускала Royal Wellness Club в гостинице “Украина”, занимала должность заместителя генерального директора Ginza Project в Москве.

АЛЕКСЕЙ ГУБКИН
Ресторатор, соучредитель ресторана “Полет”.

В бизнесе более 20 лет и в его портфеле уже около 40 реализованных проектов в Москве и Санкт-Петербурге.