cafepolet
  • Главная
  • О нас
  • Меню
  • События
  • Интерьер
  • Контакты
  • Доставка
  • Акции
  • Полетаем?
facebook instagram

О нас

Ресторан «Полет» – новый житель Ходынки с хорошим вкусом

Главный ресторан на Ходынском поле с принципиально новой концепцией от рестораторов Киры Байбаковой и Алексея Губкина.

Теперь нет необходимости ехать в центр!

«Полет» — путешествие для всей семьи. Для тех, кто мечтает глобально. 1000 квадратных метров пространства, много воздуха, интерьер цвета расплавленной меди от американского дизайн-бюро Asthetique, собственная кондитерская, кафе со свежей выпечкой и кофе, оригинальная и одновременно понятная кухня, как гид по национальным гастрокультурам, и нескучная винотека. По пятницам и субботам — концерты и развлекательные программы, по выходным — детские праздники Пристегните ремни и готовьтесь к головокружительному «Полету».
cafepolet

Кира Байбакова

Одна из немногих женщин-рестораторов в России, идейный вдохновитель ресторана “Полет”. За ее плечами больше 15 лет работы в ресторанном бизнесе и свои успешные проекты, которые ведущие ресторанные критики относят к новой волне гастрономической жизни столицы.

Далее
cafepolet

Алексей Губкин

Ресторатор, соучредитель ресторана “Полет”. В бизнесе более 20 лет и в его портфеле уже около 40 реализованных проектов в Москве и Санкт-Петербурге.

Далее
cafepolet

Александр Айрапетян

Молодой шеф-повар из Санкт-Петербурга. Мечтает открыть свой небольшой ресторан на берегу моря, где бы сам обслуживал гостей с небольшой командой поваров.   

Далее
+7 926 066 06 99